“免拆洗”吸油烟机：真的一劳永逸吗？

《“免拆洗”吸油烟机：真的一劳永逸吗？》

一、引言

作为厨房“重型吸油武器”的吸油烟机，每年的需求量都在增长。然而，它的“拆洗”问题却一直让主妇们头疼不已，清洁起来费时费力，置之不理又让人看着难受。日前，有市民致电本报，询问不少品牌的吸油烟机都宣称具有“免拆洗”功能，那么，这是否意味着购买此类产品就能真正做到一劳永逸，终身不用拆洗呢？记者就此进行了走访。

二、市场走访

1. “免拆洗”产品众多

记者走访市区多家卖场，发现将“免拆洗”作为主要卖点的吸油烟机为数不少。其价格大概比普通产品高出百元到千元不等。商家纷纷宣传这种吸油烟机采用的是油烟分离技术，油通过导油槽流进油杯，油烟通过出风口排出室外。使用的时候只需把油网拆下来清洗就可以了，而无需拆洗机器，真正做到免拆免洗。

2. 市民质疑“免拆洗”

记者随机采访了 20 位消费者，发现 8 成以上的市民对“免拆洗”技术持质疑态度。市民张阿姨表示，吸油烟机天天“吃”油烟，即使网孔再细密，也会有油烟进入到机器内部吧，不清洗能干净吗？三年前购买了一台吸油烟机的李小姐告诉记者，当时就是冲着“免拆洗”的方便才买的，结果用了一年发现吸油烟机启动时噪音特别大，但风力却很小，拆开后才发现原来是油烟机里积的油垢太厚所致，到目前为止，已经清洗了四次机器。李小姐认为，所谓的“免拆洗”其实是商家的误导，并不能做到不用拆洗，只是相对于普通的吸油烟机来说，它的拆洗周期可以延长一些。

三、行家解读

1. “免拆洗”并非真正免拆洗

业内人士普遍认为，即使网孔密度高达 0.01 平方厘米，仍然会有 37%的油烟进入机器的内部。所以，所谓的“免拆洗”其实是一些厂商包装出来的概念，真正的“免拆洗”技术目前还难以实现。

2. “免拆洗”的原理与局限

所谓的“免拆洗”，实际上只是在烟机的进风口处添加了一层滤油网。当油烟经过进风口滤油网时，部分油烟实现冷却分离，冷却凝聚的污油沿着导油系统导入油杯排出机体。事实上，过滤油网并不能过滤全部油烟，只要经常在家做饭，就会有油烟进入烟机内部，尤其是中式烹饪油烟多，时间一长就会有部分油烟聚结在烟机内部的风轮和风柜上，形成油垢。

3. 清洗周期与危害

一般新购买的在一至两年内要进行一次内部清洗，以后每半年至一年要清洗一次，否则烟机内部积聚的油污得不到及时清理会导致滴油漏油的现象发生。“免拆洗”其实只是延长了烟机的清洗周期，油烟还是会黏附在烟机内部。如果没有及时清除存在油烟机内部的顽固油污，那么，当它遇热挥发后容易产生焦油等致癌物质，所以，即使是“免拆洗”油烟机也要定期拆洗。

四、专家观点

1. “自动洗”吸油烟机的优势

走访过程中，记者发现，除了“易拆洗”、“免拆洗”技术外，市场上还出现了一种带有“自动洗”装置的吸油烟机。这种所谓的“自动洗”吸油烟机，主要是运用自动控制的高压旋喷清洗系统对烟机的风轮及风柜内壁进行彻底的清洗。在配置好清洗溶剂后只需轻轻按下清洗键，便能自动完成烟机的清洗，非常方便。由于“自动洗”不仅可以将烟机内部清洗干净，又避免了手动清洗的烦恼，而且即使清除了风轮上面的油污，所以受到了不少中、高端消费者的青睐。

2. “自动洗”有望成为主流趋势

不过，由于“免拆洗”吸油烟机价格要相对便宜，所以，目前还有一定的市场。业内人士认为，随着“自动清洗”吸油烟机的逐渐普及，价格也会逐步下降。不管是从技术指数、经济效应来看，“自动洗”技术都有望成为吸油烟机未来发展的主流趋势。

五、相关链接：油烟机除油妙法

1. 巧用塑料袋

抽油烟机使用后应将油盆清理干净，可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内，贴紧盒壁即可。待盒中油满后取下盛满油的袋子，再换上新袋，既干净又节省时间。

2. 撒洗衣粉防油垢

抽油烟机的集油盒内积满油后，粘附在盒底和四壁的油垢很难除掉。若每次清洗干净后，在盒底薄薄地撒上一层洗衣粉，少加点儿清水，再有积油时就会漂浮在水上，盒底则不会有油垢粘附。另外，用它清除厨房窗棂、换气扇和抽油烟机污渍是最佳的“祛油污剂”。用破布或破毛巾在废油中蘸一下涂于油污处，再用布擦净油污，然后用干净布揩拭亮即可。

总之，目前市场上所谓的“免拆洗”吸油烟机并非真正一劳永逸，终身不用拆洗。消费者在购买吸油烟机时，应根据自己的需求和实际情况选择合适的产品。同时，掌握一些油烟机除油的妙法，可以让厨房更加清洁干净。