花露水：历史、名称与中国发展历程

花露水：历史、名称与中国发展历程

一、花露水的起源与基本特性

花露水是一种以花露油为主体香料，配以酒精制成的香水类产品。其主要功效涵盖去污、杀菌、防痱、止痒，是极佳的夏令卫生用品，能有效祛除汗臭。花露水所用香精略差且含量较少，一般在 1% - 3% 之间，这使得其香气相较于其他酒精溶液香水不够持久。在制作花露水时，香精的香料多选用清香的薰衣草油为主体，也有采用玫瑰麝香型的。其酒精浓度为 70% - 75%，这种特定的配比能够使酒精易渗入细菌内部，致使原生质和细胞核中的蛋白质变性而失去活力，从而具备强大的消毒杀菌作用。为防止沉淀，还会辅以少量的螯合剂（如柠檬酸钠）、抗氧剂（二叔丁基对甲酚）和耐晒醇溶性色素。花露水的香型以清香为主，流行薰衣草油为主的香气，并且含有适量醇溶性色素，颜色多为淡绿、黄绿、湖蓝等浅色，给人带来清凉之感。

二、“花露水” 名称的由来

“花露水” 这一名称极具诗意与美感，相比 “香水” 更能让人产生丰富的联想，仿佛古代采花露制作脂粉的女子就在眼前。在现代人的观念中，“香水” 常被视为高档货，而花露水因香料含量在 3% 以下，被归类为 “卫生用品”。提到花露水，人们往往会联想到 “旧上海”。双妹牌花露水与老刀香烟、仁丹招贴、美人月份牌、阴丹士兰布旗袍等名词，共同勾勒出二三十年代中国的独特风貌。双妹牌（准确表述为 “双妹唛”）瓶身上由外销画名家关作霖的曾孙关蕙农绘画设计的 nostalgic poster 令人印象深刻，画面中两位古典打扮的女子在花园闲荡，那悠闲的场景仿佛能让人时光倒流七十年。然而，花露水并非起源于上海，国人第一款花露水 “双妹牌” 是由香港建厂的广生行在 1905 年开始生产的。

三、中国花露水的历史发展

（一）早期诞生与兴起

中国花露水源起于清光绪 34 年的明星花露水，诞生于上海这片充满风情的十里洋场。当时上海中西大药房董事长周邦俊先生研发出盛装在绿色玻璃瓶的花露水。鉴于众多女孩都怀揣着成为明星的梦想，他将这瓶透明绿的香水命名为 “明星花露水”，并把 Logo 设计成一个拉着舞衣裙摆款款答礼的女孩，主要面向女性市场进行推广。这款花露水一经推出便迅速席卷上海，成为知名的国产香水。负责生产明星花露水的化妆品部门也从中西药房中独立出来，成立了明星化工股份有限公司。不久后，周邦俊将经营权交给年仅 20 岁的女儿周文玑，公司还挂牌上市，在上海股市中备受瞩目。

（二）企业发展与扩张

周文玑极具商业才能，在她的领导下，明星化工进行企业化经营，除了明星花露水这一核心产品外，还推出香皂、香粉、发油等周边商品，进一步拓展了市场份额。1946 年，考虑到南部地区气候炎热，对兼具消毒功能的花露水需求可能更大，明星化工开始在广州、台湾陆续设立办事处，试图将业务拓展到更广阔的区域，提升品牌影响力和市场占有率。

（三）战乱时期的波折

然而，战乱的爆发改变了时局，也给花露水的发展带来了巨大的冲击。1950 年，周家的所有财产被充公，明星花露水的商标被上海家庭化学取得。周文玑在混乱的时局下匆忙带着几名员工逃到台湾，在台湾继续书写明星花露水的故事，而其在上海的发展则进入了新的阶段，被新的企业所接手，但其品牌影响力依然在一定程度上留存于消费者心中，成为那个时代人们记忆中不可磨灭的一部分。

（四）不同时期的角色与意义

1、与香水的竞争与存续：香水被引进后，人们曾以为花露水会黯然失色，就像质朴的乡下女子在洋场小姐面前会自惭形秽。但在 60 年代，特殊的历史时期使得香水逐渐退出市场，而花露水凭借 “卫生用品” 的身份得以幸存。在那个没有香水的年代，花露水成为了香水的替代品。回忆那段岁月的文章中常常提及，时髦女子或赶赴约会的小女孩总会洒点花露水，或者攥着一块洒了花露水的手帕，花露水与上海女性的形象紧密相连，成为当时独特的时尚与文化符号。

2、个人记忆中的花露水：对于许多人来说，花露水有着特殊的记忆。例如在江城求学时，宿舍条件不佳，夏日炎热且无空调。每到夜晚，人们会在睡前擦竹席、洗凉水澡，趁汗未起时大量涂抹花露水，再打开电扇，在香气氤氲中入睡。尽管有时有人因涂抹过多而浑身发热、苦不堪言，但花露水依然是那个夏天不可或缺的存在。它最适宜在夏天日落后，凉风渐起、沐浴更衣之时使用，那伴着残余热气氲起的香，是中国夏天特有的味道，承载着季节的记忆与情感，难以被其他产品替代。它不仅仅是一种清洁卫生用品，更是一种文化与情感的寄托，见证了不同历史时期人们的生活方式、审美观念以及社会变迁。

花露水在中国的发展历程，是一部融合了商业、文化、历史变迁的画卷。从早期的诞生与兴起，到企业的扩张与波折，再到在不同历史时期所扮演的角色和承载的意义，都反映出其独特的价值与魅力，在岁月的长河中留下了深刻而持久的印记。