机械式电压力锅与电脑型电压力锅维修指南

机械式电压力锅与电脑型电压力锅维修指南

电压力锅在现代厨房中扮演着重要角色，但在使用过程中难免会出现一些故障。了解其常见故障及维修方法，能帮助我们及时解决问题，延长电压力锅的使用寿命，同时确保使用安全。

一、机械调节型电压力锅维修

1、无电源故障（接通电源后，灯不亮，不发热）：此故障主要在电源线入端。首先，可测熔断器是否已开路，若是，换上一相应的熔断器，故障可排除。如熔断器未开路，则可测量锅底中心的 145 度温控器，该温控器失灵开路也会出现该故障。此外，还需注意电源线是否不通（开路）以及电源线的接口处（接头）是否熔掉而不通。例如，若发现电源线有明显破损或折断处，应及时更换电源线；若接口处有烧焦痕迹，可能是接触不良导致发热熔毁，需重新连接或更换接口部件。

2、电源指示灯亮，但不发热故障：主要在发热盘部分出现故障，常见是因发热盘已烧毁（开路）。此时可使用万用表测量发热盘的电阻值，若电阻无穷大，则表明发热盘已损坏，需更换新的发热盘。在更换时，要注意选择与原发热盘规格相同的产品，确保安装正确且接触良好。

3、开机加热一会儿，水还未开就跳保温故障：原因有几个。一是旋扭开关（即定时器）部位的接触不好，虽然已扭到煮食的部分但并未接通，使得电路只由保温开关控制在 60 度。可检查旋扭开关的触点是否有氧化或污垢，如有，可使用砂纸轻轻打磨触点，使其恢复良好接触。二是压力开关失灵，不通，这样即使定时器接触良好，但在压力未到的情况下，压力开关已误动作（跳开），而使电路处于保温状态，水煮不开。需要检查压力开关的连通性，若损坏则需更换压力开关。

4、开机一加热一会儿，整机就自动断开电源，灯也不亮了故障：主要是锅底 145 度的温控器故障，失灵。只加热未到温度就断开电源，温度降下之后又可通电，换上该温控器则可解决问题。更换时，要注意温控器的安装位置和方向，确保其能准确感知锅底温度。

5、定时器不转了，饭常烧焦故障：目前市场上的机械型压力锅的定时器大致分为两种：发条式的定时器和电机型的定时器。对于发条式定时器式压力锅，出现该故障一方面是定时器内部停止了转动，已损坏。另一方面是由于某些小动物窜入留下的粪便卡住了定时器内的转动牙轮，后种故障可清理该杂物以排除故障。对于电机型定时器压力锅，在该故障里的原因主要是因定时器内的小电机已烧掉，无法转动而未能在指定的保压时间内断开。注：电机型定时器的转动是由压力开关控制的，所以要注意一点是会否压力开关失灵，（只通不断）或是锅子本身漏气而使锅内压力不足以使压力开关跳开。若是小电机损坏，需购买相同型号的电机进行更换；若怀疑压力开关有问题，可按上述压力开关故障检测方法进行排查。

6、锅子漏气故障：

锅顶漏气：一是锅顶的塑料外壳已裂开，锅顶的压针压不住出气柱 (指旧式锅顶其压针接连着塑料外壳)，需更换锅顶；二是出气柱的顶端有太多的杂物使得压针未能压死出气温柱，可清理出气柱顶端杂物；三是锅内压力太大或失灵，在压力开关未跳开之前，已超过了正常压力，锅顶自动被顶起排气，需检查压力开关和锅内压力控制系统；四是内胶圈已裂开而漏气，(注：新锅顶都有排气、密封两档，应注意该项)，需更换内胶圈。

浮子漏气：一是浮子胶圈已老化残损而漏气，需更换浮子胶圈；二是平柄中的保险杆位置不正，在浮子升起时顶住了，使得浮子未能完全升起透气，可调整保险杆位置；三是浮子固定的胶圈裂开而漏气，需更换浮子固定胶圈。

胶圈漏气 (锅盖周围)：一是胶圈正老化，残旧失去密封性，需更换胶圈；二是是否是新换胶圈的胶圈与锅子不配时导致漏气，需选择适配的胶圈；三是锅内胆是否摔过而变形，若变形可能导致锅盖与锅体密封不严，需更换内胆或矫正变形部位。

二、电脑型电压力锅维修

1、出现 E1/E2 故障代码：出现该故障首先要测量传感器 (即发热盘中心的传感器)，查看是否断路或开路，如正常则可拆开控制板，看是否受潮，因受潮有可能导致错误信息。另应观察主板电路的各焊点是否会脱焊而至该错误信息。若传感器损坏，需更换相同型号的传感器；若控制板受潮，可使用电吹风等工具进行干燥处理，但要注意温度和距离，避免损坏元件；若发现焊点脱焊，需重新焊接牢固。

2、出现 E3/E4 故障代码：E3/E4 指信号开关失灵 (即压力开关失灵)。该故障最常见的是由于电源板块中排线焊点的脱焊造成的。这个故障可以电源板及控制极中的焊点检查中找出。另外就是压力开关自身失灵，或是控制极受潮出现的错误信号。(注：测量压力开关时记得要断开两端的连接线)。对于排线焊点脱焊，需仔细检查并重新焊接；若压力开关失灵，需更换压力开关；若控制极受潮，同样可进行干燥处理。

3、显示屏中的数码字缺画故障：此故障主要是显示屏周围的焊点脱焊所致，加焊则可解决。使用焊接工具时，要注意操作精准，避免因手抖等原因造成其他元件损坏。

4、通电时，显示不亮，但能听到继电器动作声，锅内已加热，无法控制故障：此故障也是因焊点的虚焊或脱焊所致。需对相关焊点进行全面检查，重点检查与显示和控制功能相关的电路部分，找到虚焊或脱焊处并重新焊接。

5、控制完全正常，显示正常，但不加热故障：一是继电器正烧掉，不动作，换上则可。可使用万用表检测继电器的线圈和触点，判断其是否损坏；二是焊点脱焊，信号传不到 —— 加焊；三是发热盘已损坏，需要换新的。若发热盘损坏，更换时要注意其规格和安装要求。

6、加热一会儿就跳保温 (水未开) 故障：一是压力开关失灵 (不通) 但显板未显错误信号，电路在此中断。需检查压力开关并更换；二是焊点脱焊，信号错乱。要对电路焊点进行排查和修复。

三、电压力锅常见故障及解决办法

1、电压力锅合盖困难故障：一是密封圈未放好，重新安置密封圈，确保密封圈平整无褶皱地放置在锅盖或锅体的密封槽内；二是浮子卡住推杆，用手轻轻推杆，使浮子下落；三是锅盖和锅体变形，需要对电压力锅维修或更换锅盖和锅体，可使用工具矫正变形部位，若变形严重则需更换；四是自琐阀未下落，用尖状物使自锁阀即可。

2、电压力锅开盖困难故障：如果是放气后浮子未落下，用筷子轻压浮子阀就行；如果是盖和锅体变形，需要维修或更换电压力锅盖和锅体，可参照上述变形处理方法。

3、电压力锅浮子不能上升故障：一是未放浮子阀密封圈，安放浮子阀密封圈；二是锅盖周边漏气，检查锅盖及锅盖密封圈，查看是否有异物或密封不严处；三是未放锅盖密封圈，放锅盖密封圈；四是浮子阀坏，要更换浮子阀。

4、电压力锅浮子上升后漏气故障：一是浮子密封圈粘有食物也会导致漏气，需要清洁密封圈，可取下密封圈用清水冲洗干净并擦干后重新安装；二是浮子密封圈磨损，更换浮子密封圈；三是浮子阀未拧紧，拧紧浮子阀。

5、电压力锅锅盖漏气故障：一是未放锅盖密封圈，放上密封圈；二是未合好盖，合好盖，确保锅盖与锅体完全闭合；三是密封圈粘有食物渣子，清洁密封圈；四是密封圈磨损，更换密封圈；五是盖和锅体变形也会导致漏气，需要维修或更换锅盖和锅体；六是内锅变形，需要更换内锅。可通过观察锅盖、锅体和内锅的外观，检查是否有明显变形或凹陷处。

6、电压力锅限压放气阀漏气故障：一是排气管有磨损，更换排气管；二是限压放气阀顶针破损，更换顶针；三是盖面限压放气阀排气，更换限压放气阀；四是锅本身压力过高，压力开关失灵，调换压力开关；五是排气管螺丝未拧紧，拧紧螺丝。可检查限压放气阀和排气管的外观，查看是否有破损或松动迹象。

7、电压力锅限压放气阀排气故障：一是控制器失灵，使锅内连续加热，达到 100Kpa 排气限压，检修显示板及电源板，更换或维修；二是食物和水过少，在控制工作压力断电时，锅内压力上冲到 100Kpa，检修压力开关，调试或更换压力开关；三是压力开关起控压力超高烧干或烧焦食物，检修压力开关，调试或更换压力开关。可根据烹饪情况和压力开关的设定参数进行分析排查。

8、电压力锅工作过程中不能转入保温状态故障：一是显示板损坏，更换显示板；二是指示灯损坏，更换显示板指示灯。可通过观察显示板和指示灯的显示情况判断是否损坏。

9、电压力锅通电后控制面板无显示故障：一是电源插头与锅体插座接触不良，检修电源插头及插座，查看插头和插座是否有松动、氧化或异物；二是内部连线接触不良，检修内部连线，检查内部线路是否有折断、脱焊或短路；三是电源板损坏，更换电源板；四是显示板损坏，更换显示板。可使用万用表等工具进行线路和元件的检测。

10、电压力锅通电后不能发热故障：一是电源板或继电器损坏，更换电源板或继电器；二是内部连线接触不良，检修内部连线；三是显示板损坏，更换显示板；四是超温熔断器熔断，更换超温熔断器。超温熔断器熔断可能是由于锅内温度过高或电路故障导致，需在更换后排查其他故障隐患。

11、电压力锅烧干或烧焦食物故障：一是锅盖漏气，检修锅盖及密封圈；二是限压放气阀排气，检修限压放气阀；三是控制器失灵，检修控制器；四是压力过高，调试或更换压力开关；五是保温温度过高，调试或更换保温开关；六是定时器不转，更换定时器。可根据食物烹饪后的状态和各部件的功能进行综合分析排查。

12、电压力锅按控制面板按键不能正常工作或工作指示灯不亮故障：一是显示板损坏，更换显示板；二是显示板按键或指示灯损坏、更换按键或指示灯；三是内部连线接触不良，检修内部连线。可通过按压按键观察显示板和指示灯的反应，以及检查内部连线是否有问题。

在进行电压力锅维修时，务必先切断电源，确保自身安全。对于一些较为复杂或难以确定的故障，若自己没有足够的维修经验和技能，建议寻求专业维修人员的帮助，以免造成更大的损坏或安全事故。同时，定期对电压力锅进行保养和检查，如清洁密封圈、检查各阀门和温控器等部件的工作状态，能有效减少故障的发生。